FRUTAS DE INVIERNO

Durante el invierno es cuando más difícil tenemos el comer fruta variada de temporada porque es cuando tenemos menor donde elegir, vamos a analizar las frutas típicas del invierno:

Naranja 

La fruta de invierno por excelencia,  las naranjas son un tesoro de la alimentación, a nivel nutricional una de las frutas más ricas, tiene un alto contenido en azucares de fácil asimilación, tiene gran cantidad de ácido nítrico por lo que nos limpian el intestino, son depurativas, y muy buenas para mantener el hígado en forma, ayuda a calmar las jaquecas y a regular el sistema nervioso.

Los valores nutricionales 100 gr:

Energía: 47 Kcal

Carbohidratos: 12 gr

De los cuales: Azúcar: 9 gr

                          Fibra: 2,4 gr

Grasas: 0,1 gr

Son una fruta con un índice glucémico alto, por lo que os recomiendo tomarla como post-entreno. Pero puede ser un snack genial de media mañana.

No debemos olvidarnos de tomar naranjas nunca, ya que es un alimento rejuvenecedor porque ayuda a mineralizar el organismo, a eliminar toxinas y a depurar la sangre.

Un naranja es siempre una buena opción.

Pomelo

El pomelo por lo general lo podemos comparar con las naranjas, en lo que  propiedades se refiere.  El motivo por lo que se suele incluir el pomelo en las dietas de adelgazamiento es por su alto poder diurético y que gracias a su alto contenido en fibra ayuda a eliminar toxinas. Además de que casi en un 90% de su composición es agua.

Los valores nutricionales 100 gr:

Energía: 42 Kcal

Carbohidratos: 13,34 gr

De los cuales: Azúcar: 7 gr

                          Fibra: 1,6 gr

Grasas: 0,1 gr

Os recomiendo tomar el pomelo en licuados, con otras frutas o vegetales, o sólo con algo de edulcorante. 

Limón 

Los limones tienen  un alto contenido en Vitamina C, y son diuréticos. Por todos es sabido que  son un buen remedio para el dolor de garganta (gárgaras de miel y limón, vaso de leche caliente con miel y limón…) añadir un toque de limón a nuestras mascarillas capilares hace que el cuero cabelludo se reactive y esté más sano, lo que hará que nuestra melena luzca sana y brillante.

Los valores nutricionales 100 gr de limón:

Energía: 29 Kcal

Carbohidratos: 9 gr

De los cuales: Azúcar: 2,5 gr

                          Fibra: 2,8 gr

Grasas: 0,3 gr

Proteínas: 1,1 gr

Del limón se suele tomar su jugo, un vaso de jugo de limón tendrá unas 44kcal.

Debemos aprender a usar el limón como aderezo, ya que no es una fruta agradable a tomar como merienda o media mañana, ni en un post entreno, pero que no debemos eliminar de nuestra dieta.

Mandarina 
Podemos atribuirle las mismas propiedades que las naranjas, sólo que contiene mayor cantidad de azúcar por lo que no recomiendo tomarla en periodos en los que queremos perder peso.

Los valores nutricionales 100 gr:

Energía: 53 Kcal

Carbohidratos: 13,34 gr

De los cuales: Azúcar: 10,58 gr

                          Fibra: 1,8 gr

Grasas: 0,31 gr

Al igual que las naranjas, las mandarinas tienen un índice glucémico alto, por lo que mejor las tomaremos después de entrenar.

Manzana 
De todos es sabido que la manzana es una fruta sana y llena de nutrientes, tiene una gran cantidad de azúcar. Es diurética y gracias a su gran cantidad de potasio regula la presión arterial.  Tiene vitamina E, que es un buen antioxidante y tiene mucha fibra, especialmente si la comemos con piel. Tenemos en el mercado una gran variedad de manzanas.

Los valores nutricionales 100 gr:

Energía: 52 Kcal

Carbohidratos: 14 gr

De los cuales: Azúcar: 10 gr

                          Fibra: 2,4 gr

Grasas: 0,2 gr

Proteínas: 0,3 gr

La manzana es un alimento de bajo índice glucémico, por lo que es una fruta ideal para tomar antes de entrenar, ya que no dará “fuerza” durante un largo tiempo.  No solo podemos tomarla como merienda  o media mañana, podemos incluirla en muchas comidas, salsas, ensaladas, compotas…

Pera 

Tienen un gran % de agua, en torno al 85%. Una de las propiedades a destacar es su alto contenido en fibra, esto hace actúe como regulador del tránsito intestinal, y este contenido en fibra hace que sea un alimento saciante.  Esto hace que sea una fruta altamente recomendada en dietas de adelgazamiento. También tiene un alto contenido en yodo lo que hará que actué como regulador de la tiroides.

Los valores nutricionales 100 gr:

Energía: 50 Kcal

Carbohidratos: 10,60 gr

De los cuales: Azúcar: 7gr

                          Fibra: 2,20 gr

Grasas: 0,10 gr

Proteínas: 0,43 gr

La pera es un alimento de bajo índice glucémico, por lo que os recomiendo tomarlo antes de entrenar. Es la fruta perfecta para una merienda o una media mañana.

Kiwi 

El kiwi, es originario de China, de ahí se llevó a Nueva Zelanda, es país de los kiwis por excelencia.

Tiene un gran contenido de vitamina C, casi el doble que las naranjas, por lo que es ideal para fortalecer el sistema inmunitario. Su alto contenido en vitamina C lo hace un magnifico antioxidante.  La vitamina C también ayuda a regular el sistema nervioso. También tiene un alto contenido en fibra por lo que viene genial para evitar el estreñimiento. 

Los valores nutricionales 100 gr:

Energía: 61 Kcal

Carbohidratos: 15 gr

De los cuales: Azúcar: 9 gr

                          Fibra: 3 gr

Grasas: 0,5 gr

                                                                                    Proteínas: 1,1 gr

Yo recomiendo tomar kiwi en el desayuno, ya que nos ayudará a eliminar líquidos, y la fibra hará mejor su trabajo. Con un kiwi al día tendremos suficiente.

Piña

La piña, es la fruta estrella de todas las dietas, ya que es una fruta diurética, por lo que nos ayuda a expulsar los líquidos sobrantes, y por lo tanto la grasa (el cuerpo elimina la grasa mediante el  agua que expulsamos). Tiene un alto contenido en agua, y más de un 13% de su contenido son hidratos de carbono (azúcar), por lo que nos alimenta.

Otros de sus componentes principales  es el ácido málico, este ácido favorece el buen comportamiento del metabolismo ayudando al cuerpo  a transformar lo que ingerimos en energía, también ayuda a esta tarea su alto contenido en magnesio.  Otra propiedad de este ácido es que combate la acumulación de ácido láctico, se contrarrestan (la acumulación de ácido láctico es lo que provoca esas malditas agujetas después de entrenar).

Los valores nutricionales 100 gr:

Energía: 50 Kcal

Carbohidratos: 13 gr

De los cuales: Azúcar: 10gr

                          Fibra: 1,40 gr

Grasas: 0,10 gr

Proteínas: 0,43 gr

La piña la podemos tomar en cualquier momento, incluso como postre después de cualquier comida.

Bueno aquí os dejo esta pequeña idea de las frutas de invierno, en resumen, todas las frutas de inviernos (excepto las mandarinas) son recomendadas en dietas de adelgazamiento. Aprovechemos el invierno para tomar estas frutas y enriquecernos con sus nutrientes.