Fast & Fit: Bizcocho de platano

Receta rápida y sencilla del típico bizcocho fit:

- 60gr platano 

- 5 gr de pistachos
- 25 gr de avena
- 5gr de salvado de trigo
- 3 claras
- 1 huevo
- edulcorante, canela y levadura
- 1 cucharadita de acai
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Se tritura todo y al micro 3,5min.
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Por encima, queso batido con pistachos y canela.