Durante el invierno es cuando
más difícil tenemos el comer fruta variada de temporada porque es cuando
tenemos menor donde elegir, vamos a analizar las frutas típicas del invierno:
Naranja
La fruta de invierno
por excelencia, las naranjas son un
tesoro de la alimentación, a nivel nutricional una de las frutas más ricas,
tiene un alto contenido en azucares de fácil asimilación, tiene gran cantidad
de ácido nítrico por lo que nos limpian el intestino, son depurativas, y muy
buenas para mantener el hígado en forma, ayuda a calmar las jaquecas y a
regular el sistema nervioso.
Los valores nutricionales 100
gr:
Energía: 47 Kcal
Carbohidratos: 12 gr
De los cuales: Azúcar: 9 gr
Fibra: 2,4 gr
Grasas: 0,1 gr
Son una fruta con un índice
glucémico alto, por lo que os recomiendo tomarla como post-entreno. Pero puede
ser un snack genial de media mañana.
No debemos olvidarnos de tomar
naranjas nunca, ya que es un alimento rejuvenecedor porque ayuda a mineralizar
el organismo, a eliminar toxinas y a depurar la sangre.
Un naranja es siempre una
buena opción.
Pomelo
El pomelo por lo general lo podemos comparar
con las naranjas, en lo que propiedades
se refiere. El motivo por lo que se
suele incluir el pomelo en las dietas de adelgazamiento es por su alto poder
diurético y que gracias a su alto contenido en fibra ayuda a eliminar toxinas.
Además de que casi en un 90% de su composición es agua.
Los valores nutricionales 100
gr:
Energía: 42 Kcal
Carbohidratos: 13,34 gr
De los cuales: Azúcar: 7 gr
Fibra: 1,6 gr
Grasas: 0,1 gr
Os recomiendo tomar el pomelo
en licuados, con otras frutas o vegetales, o sólo con algo de edulcorante.
Limón
Los limones tienen un alto contenido en Vitamina C, y son
diuréticos. Por todos es sabido que son
un buen remedio para el dolor de garganta (gárgaras de miel y limón, vaso de leche
caliente con miel y limón…) añadir un toque de limón a nuestras mascarillas
capilares hace que el cuero cabelludo se reactive y esté más sano, lo que hará
que nuestra melena luzca sana y brillante.
Los valores nutricionales 100
gr de limón:
Energía: 29 Kcal
Carbohidratos: 9 gr
De los cuales: Azúcar: 2,5 gr
Fibra: 2,8 gr
Grasas: 0,3 gr
Proteínas: 1,1 gr
Del limón se suele tomar su
jugo, un vaso de jugo de limón tendrá unas 44kcal.
Debemos aprender a usar el
limón como aderezo, ya que no es una fruta agradable a tomar como merienda o
media mañana, ni en un post entreno, pero que no debemos eliminar de nuestra
dieta.
Mandarina
Podemos atribuirle las mismas propiedades que las naranjas, sólo que contiene mayor cantidad de azúcar por lo que no recomiendo tomarla en periodos en los que queremos perder peso.
Podemos atribuirle las mismas propiedades que las naranjas, sólo que contiene mayor cantidad de azúcar por lo que no recomiendo tomarla en periodos en los que queremos perder peso.
Los valores nutricionales 100
gr:
Energía: 53 Kcal
Carbohidratos: 13,34 gr
De los cuales: Azúcar: 10,58
gr
Fibra: 1,8 gr
Grasas: 0,31 gr
Al igual que las naranjas, las
mandarinas tienen un índice glucémico alto, por lo que mejor las tomaremos
después de entrenar.
Manzana
De todos es sabido que la manzana es una fruta sana y llena de nutrientes, tiene una gran cantidad de azúcar. Es diurética y gracias a su gran cantidad de potasio regula la presión arterial. Tiene vitamina E, que es un buen antioxidante y tiene mucha fibra, especialmente si la comemos con piel. Tenemos en el mercado una gran variedad de manzanas.
Los valores nutricionales 100 gr:
Energía: 52 Kcal
Carbohidratos: 14 gr
De los cuales: Azúcar: 10 gr
Fibra: 2,4 gr
Grasas: 0,2 gr
Proteínas: 0,3 gr
La manzana es un alimento de
bajo índice glucémico, por lo que es una fruta ideal para tomar antes de
entrenar, ya que no dará “fuerza” durante un largo tiempo. No solo podemos tomarla como merienda o media mañana, podemos incluirla en muchas
comidas, salsas, ensaladas, compotas…
Pera
Tienen un gran % de agua, en torno al 85%. Una de
las propiedades a destacar es su alto contenido en fibra, esto hace actúe como
regulador del tránsito intestinal, y este contenido en fibra hace que sea un
alimento saciante. Esto hace que sea una
fruta altamente recomendada en dietas de adelgazamiento. También tiene un alto
contenido en yodo lo que hará que actué como regulador de la tiroides.
Los valores nutricionales 100 gr:
Energía: 50 Kcal
Carbohidratos: 10,60 gr
De los cuales: Azúcar: 7gr
Fibra: 2,20 gr
Grasas: 0,10 gr
Proteínas: 0,43 gr
La pera es un alimento de bajo índice glucémico,
por lo que os recomiendo tomarlo antes de entrenar. Es la fruta perfecta para
una merienda o una media mañana.
Kiwi
El kiwi, es originario
de China, de ahí se llevó a Nueva Zelanda, es país de los kiwis por excelencia.
Tiene un gran contenido de vitamina C, casi el doble que
las naranjas, por lo que es ideal para fortalecer el sistema inmunitario. Su
alto contenido en vitamina C lo hace un magnifico antioxidante. La vitamina C también ayuda a regular el
sistema nervioso. También tiene un alto contenido en fibra por lo que viene
genial para evitar el estreñimiento.
Los valores nutricionales 100 gr:
Energía: 61 Kcal
Carbohidratos: 15 gr
De los cuales: Azúcar: 9 gr
Fibra: 3 gr
Grasas: 0,5 gr
Proteínas: 1,1 gr
Yo recomiendo tomar kiwi en el
desayuno, ya que nos ayudará a eliminar líquidos, y la fibra hará mejor su
trabajo. Con un kiwi al día tendremos suficiente.
Piña
La piña, es la fruta estrella
de todas las dietas, ya que es una fruta
diurética, por lo que nos ayuda a expulsar los líquidos sobrantes, y por lo
tanto la grasa (el cuerpo elimina la grasa mediante el agua que expulsamos). Tiene un alto contenido
en agua, y más de un 13% de su contenido son hidratos de carbono (azúcar), por
lo que nos alimenta.
Otros de sus componentes
principales es el ácido málico, este
ácido favorece el buen comportamiento del metabolismo ayudando al cuerpo a transformar lo que ingerimos en energía,
también ayuda a esta tarea su alto contenido en magnesio. Otra propiedad de este ácido es que combate
la acumulación de ácido láctico, se contrarrestan (la acumulación de ácido
láctico es lo que provoca esas malditas agujetas después de entrenar).
Los valores nutricionales 100 gr:
Energía: 50 Kcal
Carbohidratos: 13 gr
De los cuales: Azúcar: 10gr
Fibra: 1,40 gr
Grasas: 0,10 gr
Proteínas: 0,43 gr
La piña la podemos tomar en
cualquier momento, incluso como postre después de cualquier comida.
Bueno aquí os dejo esta pequeña idea de las frutas de
invierno, en resumen, todas las frutas de inviernos (excepto las mandarinas)
son recomendadas en dietas de adelgazamiento. Aprovechemos el invierno para
tomar estas frutas y enriquecernos con sus nutrientes.
