Quiche de jamón fit

Hoy tenemos una receta fit riquísima, que nada tiene que envidiar a la quiche normal.

Además, es muy sencilla, básicamente mezclar todo y al horno!

Os cuento.

Ingredientes para dos:

-> 3 lonchas de jamón en trocitos

-> 3 huevos

-> 6 cucharadas soperas de queso batido 0%

-> Media cebolla

-> Queso rallado al gusto

-> Sal, pimienta, nuez moscada

Procedimiento:

1) Cortamos la cebolla en trocitos y la metemos al micro 3 min para que quede más blandita

2) Batimos los 3 huevos

3) Añadimos la cebolla, el queso, el jamón y las especias

4) Espolvoreamos si queremos con un poco más de queso

5) Al horno 220º 30 min

6) A disfrutar!!