Qué desayuno más rico y más completo!
La receta tradicional consiste en dejar reposar toda la noche en una mezcla de avena, yogur o queso batido.
A partir de ahí, podemos variarlo como queramos.
En mi caso, como tengo muesli casero, lo mezclo con la avena.
Además, se pueden echar semillas de chía.
Yo le he echo edulcorante y canela y por la mañana están blanditas y riquisimas!
Otra versión más completa, es haciendo la avena primero 2min en el microondas con leche y claras de huevo.
Así añadimos más proteinas.
Una vez echas, dejamos que se templen un poco y completamos con más leche, o con yogur o queso.
Y de nuevo, toda la noche en la nevera. ¡Riquísimo!
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