Hoy más que una receta, os traigo una idea reutilizando la receta
del pan de nube que os enseñamos unos cuantos post atrás.
Este pan es muy bajo en carbohidratos,
básicamente es un merengue de claras. Se puede usar para tostas o sandwich,
dulces o salados.
Pues aquí os dejo una idea. Pizza de base
de pan de Nube.
Os aconsejo que hagáis las pizzas
pequeñitas, ya que el pan de nube no es el más resistente del mundo, y el peso de los ingredientes puede hacer que se rompa.
Os animáis a probar esta pizza ligera??
Eso sí, ya que quitamos calorías y carbohidratos de la masa, no se los metamos en los ingredientes.
Hacemos un par de bases para la pizza, y al horno (Temperaturas en la receta del pan).
Elaboración:
Preparamos nuestra masa de pan de nube (La receta la encontrareis unos post atrás)
Cuando el pan este hecho, pero no tostado, vamos a poner nuestros ingredientes, y los dejamos otros 5 minutitos más, el último le ponemos en el grill y listo!
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