Cremita fas&fit, ideal para una cena de verano.
Esta crema tan solo nos aportará:
Energía: 70Kcal
Grasas: 1 gr
Carbohidratos 10 gr de los cuales 5 gr son azúcar
Proteína 5 gr
Ingredientes:
2 pepinos medianos
4 cucharadas de yogur natural cremoso (Puedes usar griego
para darle más textura, pero tendrá más calorías, también podrías usar queso
fresco batido)
1 cucharada de queso kéfir 0% de vaca
Un diente de ajo (también opcional)
Especias al gusto
Elaboración:
Yo lavo bien los pepinos, y con el pelador de hacer
espaguetis, les quito la piel, y la guardo.
Troceamos bien los pepinos y los trituramos hasta que queden
hechos papilla.
Ahora añadimos el yogur, el queso y el ajo y parte de la
piel a tiras y trituramos bien, podemos añadir un poco de agua si vemos que
está muy espeso.
Por último, especiamos, en mi caso le pongo un poco de
pimienta negra para darle más sabor.
No hay comentarios:
Publicar un comentario