Sin embargo, es uno de los platos favoritos de mi novio, así que vamos a intentar llegar a que estén tan ricos como los de su madre.... aunque será complicado :)
Este plato no es muy fit (sobre todo debido a la mayonesa).
Pero de vez en cuando, y si hacemos la mayonesa nosotros, no pasa nada porque además... está buenisimo!
-> Separamos la yema de la clara y picamos la yema
-> En un bol mezcamos la mitad de la yema picada, atún, tomate frito y un poco de mayonesa
-> En la base de una bandeja ponemos mayonesa y tomate frito
-> Vamos rellenando las claras con la mezcla y los vamos colocando boca abajo en la bandeja
-> Espolvoreamos con el resto de la yema y voila! a disfrutar!
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