Tarta cremosa de queso y platano

 

Esta receta está inspirada en el cremoso de platano de fit_happy_sisters, que nos encanta!

Ingredientes:
-3 claras
-1 yema

-100gr de queso batido 0%
- 30gr de harina de avena sabor cookies con trocitos de chocolate

 -1 platano
-Trocitos de nueces
-
1) Batimos las claras a punto de nieve y reservamos
2) Mezclamos el resto de ingredientes bien con la batidora
3) Unimos las claras con movimientos envolventes
4) Aunque no se ve en la foto, lleva trocitos de nueces que los echo una vez que ya lo tengo en el molde
5) Al microondas durante 8 min. Este tiempo lo podeis ir controlando según os guste más sequito o más jugoso.