Brochetas de pollo japonesas

Esta receta es muy sencilla de hacer y es muy socorrida para tomar pollo de otra manera, para así no aburrirnos. 

-Maceramos el pollo durante una hora en una mezcla de soja, aceite, jengibre y un poco de miel

-Montamos las brochetas y las "rebozamos" en sésamo
-Las hacemos a la plancha hasta que estén doraditas. 

-Mientras se hacen, vamos echando por encima el líquido de la maceración

La verdura también es muy sencilla. Simplemente rehogamos cebolla, pimiento rojo, verde y calabaza. Le he echado orégano, perejil y comino molido.

Espero que os guste!