Bizcocho de limón Thermomix

Hola a todos! Hoy traemos el clásico bizcocho de limón hecho con yogur de limón, pero que está tan rico!!

Ingredientes:

• 100 gr azúcar
• 3 huevos
• 1 yogur de limón
• 80 gr aceite girasol
• 1 sobre de levadura
• 200 gr de harina de trigo
• Una pizca de sal

Procedimiento:

1. Pulveriza el azúcar, 30 segundos en velocidad progresiva 5-10.
2. Añade los huevos  2 minutos, 37ºC, velocidad 3.
3. Incorpora el aceite y yogur y mezcla 2 segundos en velocidad 3.
4. Añade la levadura, la sal y la harina 6 segundos en velocidad 4.
5. Al horno unos 40 minutos a 180º con calor arriba y abajo.

Espero que os guste!!