Marconi -Velazquez

Fuimos a probar el restaurante Marconi en la calle Velazquez.
Habíamos oído hablar de la Cabaña Marconi en Alcobendas, pero siempre está lleno!
Así que conseguimos sitio en su sede de Velazquez y allí fuimos.

La impresión general es buena aunque quizá un poco caro para la cantidad.

Os cuento lo que probamos:

-> Huevo escalfado con espuma de patata y caviar de trufa: muy rico! La espuma de patata para mojar con pan

 -> Toast skagen (la tradicional tosta de gambas del mercado de Estocolmo): me gustó aunque quizá un poco pesada

De principales pedimos:

-> Tacos de solomillo con salsa de champiñón: el solomillo estaba bien, pero la salsa de champiñones estaba impresionante. Para comer sola a cucharadas!

-> Albóndigas suecas con puré patata: estamos acostumbrados a verlo en Ikea, y aunque se parece, están son mucho más jugosas. La salsa muy rica y si lo juntamos con la mermelada queda genial.
Lo único que no me convenció fue el puré... le falta un poco de sabor...

 Los postres son bastante típicos, así que nos decantamos por la tarta de queso.
A mí personalmente me gustan más las tartas de horno, pero he de reconocer que no estaba mal.

Por lo tanto, está bien para probar pero no es algo impresionante.
Y como comentaba, el precio es ligeramente alto.