Ahora que se acercan las fiestas y las vacaciones tenemos más ganas de tomar un aperitivo, o picar algo mientras vemos la televisión o alguna serie.Aquí os dejo una receta para hacer unos chips de batata sanotes.
Necesitamos la cantidad de batata que quieras, yo en mi caso he hecho una. A la hora de darle sabor, os invito a experimentar con las especias para darle un toque especial.
Lo que tienes que hacer es lavar bien tu batata, yo la hago con piel, si no quieres piel puedes pelarla.Ahora tienes que cortar rebanadas muy delgaditas de la batata, si tienes una mandolina te será mucho más fácil de hacer.
Ahora pon a calentar el horno a 200 grados.
En un bol por la batata, échale un poco de aceite de oliva, ajo en polvo y perejil, mezclamos bien para que la batata se impregne al máximo.
Extendemos la batata en una bandeja de horno. Y dejamos que se hagan durante una hora. Puedes ir vigilandolo para que no se queme, y sacarlo cuando este crujiente.
Y tendrás un sano y rico snack!!
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