Quiche de calabacin, maiz y jamon

 Hoy tenemos una receta de aprovechamiento! Una quiche con lo que tenía por la nevera:
-> Medio calabacin
-> Cuarto de cebolla
-> 60gr de jamón serrano
-> Media mazorca de maiz
-> 100ml de nata
-> 2 huevos
-> Un poco de queso rallado
-> Un tranchette

Preparación:
-> Sofreimos la  cebolla y cuando esté pochadas, añadimos el calabacín.
-> Sofreimos el  calabacin hasta que esté bien blandito
-> En un bol batimos los huevos
-> Mezclamos los huevos con la nata, el queso, el jamón, el maiz y la cebolla y el calabacin sofritos
-> Ponemos la mezcla en una bandeja de horno
-> Ponemos encima el tranchette en trocitos
-> Al horno 20min a 200º.

Espero que os guste!