Ingredientes
50 gr de cebolla.
50 gr de setas.
Una ración de arroz integral
Leche de almendra.
Especias al gusto ( yo le he puesto un poco de "Especias para caracoles" de Mercadona)
Aceite de oliva.
Elaboración
En una sarten vamos a echar un poco aceite de oliva para sofreír la cebolla y las setas.
Cuando tengamos este sofrito hecho añadimos las especias y le damos un par de vueltas para que todo quede bien integrado.
Ahora es el momento de añadir el arroz, lo mezclamos bien con el sofrito durante un par de minutos, y añadimos un vaso de leche de almendras, y cubrimos con agua.
Ahora dejamos que se cocine hasta que el arroz este listo, y tendremos un arroz delicioso!
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